三鶴新品︱金花六堡茶（原裝竹籃），即將上市!
茶中黃金“金花”,使六堡茶品質(zhì)更好！
六堡茶屬黑茶類(lèi)，為后發(fā)酵茶。黑茶與其他茶類(lèi)的最大區(qū)別就是在生產(chǎn)過(guò)程中有微生物菌類(lèi)參與其品質(zhì)形成。微生物作用是六堡茶品質(zhì)形成的關(guān)鍵，茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)在微生物參與的酶促及非酶促氧化與濕熱作用下發(fā)生的一系列化學(xué)反應(yīng)，使茶葉品質(zhì)更醇，口感較順滑，有著濃郁的菌花香。通過(guò)研究證實(shí)了六堡茶中以優(yōu)勢(shì)菌為主的品質(zhì)特征，使其在健康方面有著較明顯的作用。
從2009年開(kāi)始，梧州茶廠通過(guò)對(duì)六堡茶生產(chǎn)中各個(gè)工序的跟蹤，收集了大量金花生長(zhǎng)規(guī)律等方面的數(shù)據(jù)，成為了六堡茶工藝創(chuàng)新、技術(shù)提升的寶貴資料。
通過(guò)金花多樣性研究與分析，發(fā)現(xiàn)六堡茶中另一支優(yōu)勢(shì)菌類(lèi)為“雪黃散囊菌（Eurotium niveoglaucum）”。六堡茶與茯磚茶雖同為黑茶類(lèi)代表產(chǎn)品，但是兩者的地域環(huán)境、加工工藝的差異，使其特征菌株散囊菌種類(lèi)不同，與湖南茯磚茶中鑒定的 “金花”冠突散囊菌有所差別。也正是金花菌類(lèi)的多樣性存在，造就了金花六堡茶醇厚、層次豐富的口感，也成就了梧州茶廠獨(dú)特的三鶴茶韻。
2020年春季，梧州茶廠推出金花六堡茶（原裝竹籃），以“金花”品質(zhì)，竹葉的清香打動(dòng)您的味蕾。
金花六堡茶（原裝竹籃）選用梧州本地野生的竹葉經(jīng)高溫消毒后，將六堡茶蒸壓入竹籃，經(jīng)特定的環(huán)境陳化轉(zhuǎn)變，形成了獨(dú)具韻味的六堡茶產(chǎn)品。
精選特級(jí)茶料制作，條索緊細(xì)顯毫，發(fā)酵程度適中，金花呈淺黃色，生長(zhǎng)茂盛。
香氣純正，滋味醇和柔順，菌花香明顯、兼有淡雅的竹葉香，茶韻悠長(zhǎng)。
【產(chǎn)品信息】
1.產(chǎn)品名稱：金花六堡茶（原裝竹籃）
2.產(chǎn)品等級(jí)：特級(jí)
3.生產(chǎn)者：廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠
4.凈含量：500克/盒
5.包裝規(guī)格：500克/盒 8盒/件
6.陳化起始日期：2018年11月16日
7.包裝日期：2020年3月28日
8.儲(chǔ)存條件：清潔、避光、防潮、無(wú)異味、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)污染的環(huán)境
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